
Administrador Hotelero de la Universidad Externado de Colombia. Sommelier de la Escuela de Chile. Master of Whisky de la Casa Chivas Brothers y certificado por el Wine & Spirit Education Trust de Londres. Catador, jurado en varios concursos de cata a nivel mundial, Brand Ambassador de Pernod Ricard Colombia. Asesor de varios restaurantes en Colombia. Columnista de la Revista BarMan.
Ha sido docente de enología y licores en la Universidad Externado de Colombia, El Colegio de Cocineros Gato Dumas en Colombia y La Escuela Argentina de Sommeliers con sede en Bogotá.
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